30 listopada 2019 roku w Centrum Kongresowym UP w Lublinie miaÅ‚a miejsce uroczystość nadania godnoÅ›ci Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. dr hab. Teresie Fortunie poÅ‚Ä…czona z wrÄ™czeniem dyplomów ukoÅ„czenia studiów na Wydziale Nauk o Å»ywnoÅ›ci i Biotechnologii.

[ GALERIA ZDJĘĆ ]

Uroczystości przewodniczyli JM Rektor prof. dr hab. Zygmunt Litwińczuk oraz Dziekan Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, prof. dr hab. Izabella Jackowska.

W trakcie wydarzenia godność Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, za wybitne osiągnięcia z zakresu technologii żywności, otrzymała prof. dr hab. Teresa Fortuna.

GÅ‚ówny obszar zainteresowaÅ„ naukowych Profesor T. Fortuny zwiÄ…zany jest z badaniem wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci skrobi różnego pochodzenia botanicznego, pozyskiwania jej nowych form poprzez modyfikacje metodami fizycznymi, chemicznymi i enzymatycznymi, badanie interakcji z innymi skÅ‚adnikami  oraz reologia i sensoryka Å›rodków spożywczych. Prof. dr hab. T. Fortuna odbyÅ‚a liczne staże naukowe i szkoleniowe w różnych oÅ›rodkach naukowych we Francji. UczestniczyÅ‚a w realizacji 18 projektów badawczych, a w dwunastu z nich byÅ‚a kierownikiem. ByÅ‚a promotorem 11 prac doktorskich, 5 osób w kierowanej przez NiÄ… jednostce uzyskaÅ‚o stopieÅ„ doktora habilitowanego oraz 1 tytuÅ‚ profesora. ByÅ‚a także opiekunem  89 prac magisterskich i 49 inżynierskich. Jest autorem recenzji 16 wniosków o tytuÅ‚ naukowy profesora, 17 o stopieÅ„ naukowy doktora habilitowanego, 24 prac doktorskich i wielu prac magisterskich i inżynierskich. ZrecenzowaÅ‚a również kilkanaÅ›cie wniosków o projekty badawcze i kilkadziesiÄ…t artykuÅ‚ów naukowych. Dorobek publikacyjny prof. Fortuny obejmuje ponad 400 pozycji w tym 162 oryginalne prace twórcze, 21 rozdziaÅ‚ów w monografiach, 5 skryptów, 1 patent, 19 artykuÅ‚ów przeglÄ…dowych, 195 komunikatów na konferencjach naukowych.

Po odczytaniu treści dyplomu przez prof. dr hab. Izabellę Jackowską, JM Rektor nadał prof. dr hab. Teresie Fortunie godność Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Po odebraniu licznych gratulacji prof. dr hab. Fortuna wygÅ‚osiÅ‚a wykÅ‚ad pt. „Skrobie modyfikowane jako dodatki do żywnoÅ›ci”.

W drugiej części uroczystoÅ›ci nastÄ…piÅ‚o wrÄ™czenie dyplomów ukoÅ„czenia studiów Wydziale Nauk o Å»ywnoÅ›ci i Biotechnologii. W tym roku WydziaÅ‚ może poszczycić siÄ™ 419 absolwentami.

Oprócz dyplomów ukoÅ„czenia studiów wrÄ™czone zostaÅ‚y także dyplomy wyróżniajÄ…cego siÄ™ absolwenta oraz Honorowa Odznaka Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, przyznana przez JM Rektora.

Studenci odebrali ufundowane przez Prorektor ds. Studenckich i Dydaktyki prof. dr hab. Halinę Buczkowską nagrody książkowe, natomiast Dziekan Wydziału prof. dr hab. Izabella Jackowska wręczyła nagrody za dobre wyniki w nauce.

Uroczystość zakończyła się występem Zespołu Pieśni i Tańca Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie "Jawor".

Fot. Maciej NiedzióÅ‚ka / DKiWA

Relacja na portalu lubelski.pl

« wstecz